En utilisant ce site, vous acceptez la Politique de confidentialité et les Conditions d'utilisation.
Accept
Gavé fier d'être Bordelais - Actu BordeauxGavé fier d'être Bordelais - Actu Bordeaux
  • Accueil
  • LE SHOP !
  • Actus
    • Sortir à Bordeaux
    • Manger à Bordeaux
    • Bons plans à Bordeaux
    • Jeux Concours
    • Espace Photos
    • Humour à bordeaux
    ActusMontrer plus
    Le pot du ferret atelier poterie avec Laura
    Cette adresse secrète du Bassin fait un carton… et vous allez comprendre pourquoi
    30 juin 2025
    Boutique Harry Potter Bordeaux
    Mais qui est ce fameux sorcier en plein cœur de Bordeaux ?
    28 juin 2025
    Napoleon VR Bordeaux
    😱 Tu penses connaître Napoléon ? Attends de le voir te fixer dans les yeux… à Bordeaux !
    23 juin 2025
    Ce spa caché à Bordeaux va vous faire oublier que vous êtes en ville…
    13 juin 2025
    On a tenté de désamorcer une bombe à Bordeaux… et on a fini recouverts de peinture 🎨💥
    11 juin 2025
  • Votre pub
  • Contact
Recherche
  • Advertise
© 2022 Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
En lisant: 5 spécialités culinaires incontournables Made in Bordeaux !
Partage
Notification Montrer plus
Dernières news
Le pot du ferret atelier poterie avec Laura
Cette adresse secrète du Bassin fait un carton… et vous allez comprendre pourquoi
Actus
Boutique Harry Potter Bordeaux
Mais qui est ce fameux sorcier en plein cœur de Bordeaux ?
Actus Shopping à Bordeaux
Napoleon VR Bordeaux
😱 Tu penses connaître Napoléon ? Attends de le voir te fixer dans les yeux… à Bordeaux !
Activités à Bordeaux Actus
French Touch Wisky Bordeaux
🥃 La French Touch du Whisky s’installe à Bordeaux : un événement inédit à ne pas manquer
Évènements à Bordeaux
Ce spa caché à Bordeaux va vous faire oublier que vous êtes en ville…
Activités à Bordeaux Actus
Aa
Gavé fier d'être Bordelais - Actu BordeauxGavé fier d'être Bordelais - Actu Bordeaux
Aa
  • Accueil
  • LE SHOP !
  • Actus
  • Votre pub
  • Contact
Recherche
  • Accueil
  • LE SHOP !
  • Actus
    • Sortir à Bordeaux
    • Manger à Bordeaux
    • Bons plans à Bordeaux
    • Jeux Concours
    • Espace Photos
    • Humour à bordeaux
  • Votre pub
  • Contact
Suivez-nous
  • Advertise
© 2017 - 2023 Gavé fier - Tous droits réservés
Gavé fier d'être Bordelais - Actu Bordeaux > Blog > Manger à Bordeaux > 5 spécialités culinaires incontournables Made in Bordeaux !
Manger à Bordeaux

5 spécialités culinaires incontournables Made in Bordeaux !

noska
Dernière mise à jour: 13 mars 2023 à 20h38
noska
Partage
canelé de bordeaux
Partage

Bordeaux, ville du Sud-Ouest de la France, est réputée pour sa gastronomie riche et variée. Entre les vins de renom et les spécialités culinaires locales, il y a de quoi régaler les papilles. Voici donc les 5 spécialités culinaires bordelaises incontournables à découvrir.

  1. Le canelé bordelais
    Le canelé bordelais est une pâtisserie emblématique de la ville. Ce petit gâteau croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur est parfumé au rhum et à la vanille. Il est traditionnellement dégusté au petit-déjeuner ou en dessert, accompagné d’un verre de vin doux.
  2. Les huîtres du bassin d’Arcachon
    Le bassin d’Arcachon, situé à quelques kilomètres de Bordeaux, est réputé pour ses huîtres. Elles se dégustent crues avec un filet de citron ou cuites avec du beurre persillé. Les huîtres du bassin d’Arcachon sont un incontournable de la cuisine bordelaise.
  3. Le bœuf bordelais
    Le bœuf bordelais est une viande de qualité, issue de races locales élevées dans la région. Sa viande est savoureuse et tendre, notamment grâce à une alimentation à base de maïs. Le bœuf bordelais se déguste grillé, accompagné d’un verre de vin rouge.
  4. Les escargots à la bordelaise
    Les escargots à la bordelaise sont une spécialité locale à base d’escargots cuits au four avec de l’ail, du persil et du beurre. Cette recette traditionnelle est souvent servie en entrée et accompagnée d’un vin blanc sec.
  5. La lamproie à la bordelaise
    La lamproie à la bordelaise est un plat traditionnel qui se déguste en saison, de janvier à avril. Cette spécialité est à base de lamproie, un poisson de rivière, cuit dans une sauce à base de vin rouge, d’oignons, d’ail et de lard. La lamproie à la bordelaise est un plat consistant et savoureux qui se déguste accompagné de pommes de terre.

En conclusion, la cuisine bordelaise est riche et variée, et offre de nombreuses spécialités culinaires à découvrir. Du canelé bordelais aux huîtres du bassin d’Arcachon, en passant par le bœuf bordelais, les escargots à la bordelaise et la lamproie à la bordelaise, il y en a pour tous les goûts. N’hésitez pas à découvrir ces spécialités lors de votre prochaine visite à Bordeaux !

MARQUÉ : bordeaux, canelé
noska 13 mars 2023
Partage cet article
Facebook Twitter Copier le lien Imprimer
Partage
Réagissez à cet article !
Je Kiff3
Mdr0
Je valide !0
Triste0
Embarassé0
Je kiff pas1
Article précédent Les stations de ski proches de Bordeaux
Article suivant plage près de bordeaux Les 5 meilleures plages à proximité de Bordeaux !
Laisse un commentaire Laisse un commentaire

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Suivons-nous !

100k Followers Like
100k Followers Follow

Dernières news

Le pot du ferret atelier poterie avec Laura
Cette adresse secrète du Bassin fait un carton… et vous allez comprendre pourquoi
Actus 30 juin 2025
Boutique Harry Potter Bordeaux
Mais qui est ce fameux sorcier en plein cœur de Bordeaux ?
Actus Shopping à Bordeaux 28 juin 2025
Napoleon VR Bordeaux
😱 Tu penses connaître Napoléon ? Attends de le voir te fixer dans les yeux… à Bordeaux !
Activités à Bordeaux Actus 23 juin 2025
French Touch Wisky Bordeaux
🥃 La French Touch du Whisky s’installe à Bordeaux : un événement inédit à ne pas manquer
Évènements à Bordeaux 22 juin 2025

Suivez-nous sur Insta !

gavefierbordeaux

🍷 Bordeaux & Sud-Ouest Addict
📍 Actus, bons plans & détente
📩 Une actu/exclu à partager ? Collab ? DM !
⬇️ Tout est ici | 📢 Édité par @noska.fr

Bordelais VS Toulousains selon @laura_calu CHOCOLA Bordelais VS Toulousains selon @laura_calu CHOCOLATCHINE 🍫🥖
•••
#Bordeauxmaville #bordeaux #gavefierbordeaux #bordeauxcity #igersbordeaux #toulousaine #toulouse #chocolatine #stadetoulousain
🎁 CONCOURS CÉRAMIQUE 🎁 Gagne une initiation 🎁 CONCOURS CÉRAMIQUE 🎁
Gagne une initiation de 3h chez @lepotduferret (valeur 75€) et viens façonner ta propre création dans un atelier magique au cœur du Bassin 👐✨
Pour tenter ta chance :
1️⃣ Like ce post
2️⃣ Tag un·e proche avec qui tu adorerais vivre cette expérience
3️⃣ (Optionnel mais booste tes chances !) Partage ce post en story en nous mentionnant @gavefierbordeaux & @lepotduferret
🎯 Chaque tag = 1 chance en plus de gagner (no limit 👀)
📅 Tirage au sort le 10 juillet à 21h, annoncé en story !
Bonne chance 🍀
Et pour plus de pépites locales…
Abonne-toi sur @gavefierbordeaux ! 🍷
Reconnais-tu ce lieu ? ☺️ © @tamanna.photogra Reconnais-tu ce lieu ? ☺️
© @tamanna.photography
👐✨ Vous cherchez une activité qui change vra 👐✨ Vous cherchez une activité qui change vraiment du quotidien ? Où l’on crée, on déconnecte, on rigole… et on repart avec une œuvre faite de ses propres mains ? Bienvenue chez @lepotduferret, l’atelier de céramique niché à Andernos que tout le monde rêve de découvrir 🌿
Ici, c’est Laura qui vous accueille : céramiste passionnée, formée aux Gobelins, et surtout… une boule d’énergie ultra inspirante 💫 Elle vous guide dans un espace baigné de lumière, entouré de nature, entre tournage, modelage et moments de pur lâcher-prise.
Que vous veniez en solo, en duo, en famille ou entre ami·es, vous repartez toujours avec un petit morceau de magie ✨
📍Ateliers découverte, cours réguliers, stages créatifs, événements privés, team-building, cartes cadeaux… tout y est pour vivre une expérience unique et (vraiment) mémorable.
Alors, prêt·e à mettre les mains dans la terre ? 🧡
📲 Plus d’infos sur @lepotduferret ou directement sur leur site !
Et si tu veux encore plus de pépites locales…
Abonne-toi sur @gavefierbordeaux ! 🎈
« Ça je peux pas vous dire »
trop fan 😅💪🏽
© @jeremy.amzallag
À défaut de dire que nous sommes chauvins… Là À défaut de dire que nous sommes chauvins… Là, ça ne vient pas de nous ok ? 😅 
© steven__cannon
J’ai eu le privilège d’être convié au somme J’ai eu le privilège d’être convié au sommet du Monument aux Girondins (merci @villedebordeaux 🫶🏽)
Avis aux claustrophobes et à ceux qui ont le vertige : 229 marches, un tunnel étroit, une chaleur étouffante… mais là-haut, la claque.
On prend de la hauteur, on admire Bordeaux sous un autre angle… et franchement, j’ai halluciné en voyant autant de verdure et d’arbres en plein centre-ville pas toi ? 😮
Alors ça te parle ? Identifie ces victimes irresp Alors ça te parle ? Identifie ces victimes irresponsables qui vont faire les soldes à Bordeaux alors qu’ils n’ont même pas de quoi s’acheter des pâtes 😅
Abonne-toi @gavefierbordeaux
Toi aussi t’es en mode stress quand tu vas te ba Toi aussi t’es en mode stress quand tu vas te baigner ? 😅
© @polo_le_p 
🎥 @marlongiov
🎁 CONCOURS MAGIQUE – Gagne la baguette de sor 🎁 CONCOURS MAGIQUE – Gagne la baguette de sorcier de ton choix chez @lilyraydelune_bordeaux 🪄
Grâce à @lilyraydelune_bordeaux et @gavefierbordeaux, on t’offre la possibilité de repartir avec ta baguette officielle préférée parmi plus de 50 références en boutique !
🔻 Pour participer :
1️⃣ Suis @gavefierbordeaux et @lilyraydelune_bordeaux
2️⃣ Like ce post et tag la personne avec qui tu choisirais ta baguette 💬
3️⃣ (Facultatif mais ça augmente tes chances) Partage ce post en story et mentionne-nous 📲
🍀 1 tag = 1 chance de gagner, donc c’est NO LIMIT !
🎟 Tirage au sort le 7 juillet à 20h
Bonne chance à tous 🤞
✨ Abonne-toi sur @gavefierbordeaux pour ne rien rater des bons plans les plus magiques à Bordeaux !
33 points. 100 % fierté. 33 points. 100 % fierté.
Je dis ça je dis rien…. Je dis ça je dis rien….
Suivez-nous sur Instagram !
Gavé fier d'être Bordelais - Actu BordeauxGavé fier d'être Bordelais - Actu Bordeaux
Suivez-nous

© 2022 Gavé fier d'être Bordelais - Marque déposée auprès de l'INPI. Tous droits réservés