Familia Café, bien plus qu’un simple coffee shop
Au départ, Familia Café, c’est une affaire de famille. Un coffee shop pâtisserie né au Bouscat, pensé comme un lieu chaleureux où l’on vient boire un café, discuter, prendre le temps. Très vite, la clientèle en redemande. Résultat : le lieu évolue naturellement en restaurant bar, sans jamais perdre son âme. Ici, on se sent bien, que ce soit pour un petit-déjeuner, un déjeuner, un verre après le boulot ou un dîner en toute simplicité.
Une cuisine 100 % maison, sincère et généreuse
Derrière les fourneaux, Daniel, ancien chef de partie du Chapon Fin, a rejoint l’aventure. Son objectif est clair : proposer une cuisine généreuse, lisible et gourmande, fidèle à l’esprit familial du lieu. Chez Familia Café, aucun surgelé. Wilfried fait le marché quasiment tous les jours pour travailler uniquement des produits frais. Tout est fait maison, salé comme sucré, avec une vraie attention portée à la qualité et au goût. Aujourd’hui, ce niveau d’exigence devient rare, et ça se ressent dès la première bouchée.
Un lieu de vie du matin au soir
Ouvert du lundi au vendredi de 8 h à 23 h, Familia Café s’adapte à tous les moments de la journée. Le matin pour un café et une pâtisserie, le midi pour une vraie pause déjeuner, le soir pour un apéro ou un dîner détendu. La carte des cocktails permet aussi de prolonger la journée entre amis et croyez moi qu’Angélique saura bien vous accueillir, et aux beaux jours, la terrasse devient un vrai plus. Que l’on vienne seul, entre collègues ou en groupe, l’accueil reste le même : simple, attentionné et authentique.
Des desserts maison qui font clairement la différence
Impossible de parler de Familia Café sans évoquer les desserts. Julie, la fille de la maison, réalise toutes les pâtisseries maison. Choux, cookies, gourmandises du moment… Ici, le dessert n’est pas un détail, c’est souvent ce qui fait revenir les clients. Le bouche-à-oreille fonctionne, la clientèle est fidèle, et les habitués ne s’y trompent pas : Familia Café est devenu une vraie adresse de quartier, conviviale, familiale et sincère.
Familia Café
16 rue Coudol, 33110 Le Bouscat
Lundi au vendredi, de 8 h à 23 h
Instagram : @familia_cafe33